Isabelle Lorelei's Weblog

Blog amar. Si tacut

Povești cu multe bunătăți pentru Paști, din Neamț spre lumea largă

leave a comment »

R4NaturalRomaneste R1Romania ???????????????????????????????????????

Natural Românește

Din inima Moldovei, Bunătăți de casăCasa Cristina, din Rediu și Poloboc, județul Neamț.

De la Cristina și Daniel Socea.

În amintirea copilăriei oricui și de oriunde din România și a bunicilor oricui și de oriunde. Zacuscă, murături, dulcețuri, compoturi, prăjituri, siropuri presate, lichioruri, mezeluri – românești, tradiționale, naturale, care mai de care mai bune. Cu legume și fructe, care mai de care mai naturale și mai proaspete, de la oamenii din comună. Sau din pădure, culese de familie.

Soții Socea au muncit în Italia 5 ani. Toți banii câștigați i-au investit acasă, în afacerea excepțională – Bunătăți de la Casa Cristina. Mulți români care muncesc sau locuiesc în străinătate de bucură de toate aceste produse, naturale și gustoase. Românești. Gustul de acasă. Totul la vedere.

CasaCristina5

CasaCristina2

Poate vă este dor de o dulceață de fragi, de pădure. Nu lipsește nici dulceața de trandafiri, gutui, nuci verzi etc etc. Toate făcute la foc de lemne. Sau poate vreți un sirop de mure, din pădure. Poate din muguri de brad? O zacuscă de ghebe, niște ardei capia copți, cu turte țărănești sau cu pâine de casă.

Cristina Socea: “Ne place să mâncăm sănătos, ne place să facem totul natural. Totul cum se făcea odată, natural.”

CasaCristina1Dulceata

CasaCristina3

Bunătăți de casă Cristina, marcă înregistrată. Magazinul este online. Pentru că afacerea a început pe facebook, de multe ori producerea bunătăților se vede în direct, tot pe facebook. Doar că este nevoie de multă răbdare la vizionare, la câte sunt acolo.

Cristina Socea frământă cozonacii. Daniel Socea se ocupă de niște preparatele tradiționale din carne… Numai și numai bunătăți.

http://dulceturitraditionalecristina.ro

https://www.facebook.com/WWW.DULCETURITRADITIONALECRISTINA.RO

https://www.facebook.com/cristinasocea

CasaCristina4

CasaCristina6

Fotografiile aparțin Casei Cristina

Anunțuri

Poveste cu niște bunătăți pentru Paști, la Iași

leave a comment »

??????????????????????????????????????? R4NaturalRomaneste

R3Romania

Natural Românește

Dulce și sănătos în orașul teilor lui Eminescu, tradiție românească de la Iași, cu pască și cozonac, plăcinte moldovenești și prăjituri de casă, tradiționale românești.

Este o mică dar sănătoasă afacere de familie, mamă și fiică – Produse de Acasă Tradiționale.

În magazinul dulce, cu laborator propriu, în care se folosesc doar ingrediente naturale, se găsesc produse de casă – pâine, colaci, turte, plăcinte, prăjituri, torturi etc – care nu conțin premixuri, conservanți sau coloranți.

Dar nici nu se produce industrial.

ProduseDeAcasaIasi2

Și se mai găsesc aici (Iași, Păcurari, str. Muntenimii nr. 4) de cumpărat câteva alte produse naturale tradiționale românești: zacuscă, preparate din carne, cașcaval, miere, sevă de mesteacăn – toate naturale.

Deja sunt preluate comenzile pentru cozonac (cu nucă, stafide sau rahat), pască (cu brânză dulce, smântână, sau ciocolată), diverse platouri cu prăjituri, asortate. Toate după rețete tradiționale, pentru Paști.

Cum și când puteți comanda online (și alte informații), dacă sunteți din Iași, vedeți pe site.

Sunt și alte produse bune-bune pentru tot felul de evenimente (aniversări, nunți etc).

http://www.produsedeacasa.ro

https://www.facebook.com/produsedeacasatraditionale

ProduseDeAcasaIasi1

Fotografiile aparțin Produse de Acasă Iași

Written by IsabelleLorelai

5 Aprilie 2015 at 23:09

Povești vechi și noi cu scrumbii și uleiuri. Din valurile Dunării în lanul de porumb

leave a comment »

Natural Românește

R3Romania

R4NaturalRomaneste ???????????????????????????????????????

Poveste veche cu scrumbii românești. Scrumbia de Dunăre – Alosa Pontica – este considerată de câțiva cercetători români un pește miracol, care oferă gratuit și 100% natural sănătate – cei mai sănătoși oameni din România sunt pescarii și locuitorii Deltei Dunării, a căror alimentație de bază este peștele. A fost constatat stiințific de specialiști în domeniu, de două ori, că Scrumbia de Dunăre este un aliment-dietetic care ajută la scăderea colesterolului. Prima dată în 1989, la Institutul de Cercetări Alimentare, condus de prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi. Unul dintre cercetători de atunci ai institutului a brevetat invenția, în anii ‘90, dar nu a fost niciodată pusă în aplicare. A doua oară la Institutul de Boli de Diabet, Nutriție și Boli Metabolice, unde a fost realizat un studiu clinic și întocmit un raport, semnat de Prof. dr. Constantin Ionescu-Târgoviște – diabetolog renumit și director al institutului pe atunci – și de către doamna dr. Eugenia Farcașiu, în baza căruia OSIM a acordat Brevetul.

La Târgul de produse tradiționale al Academiei de Științe Agricole și Silvice (ediția a XXV-a) din 21 noiembrie 2010, a participat și un domn din București, care a prezentat un produs alimentar tradițional românesc ca aliment-medicament (dietetic) minune, testat pe oameni la Institutul de Boli de Diabet, Nutriție și Boli Metabolice, apoi i-a spus povestea: în 1989, Ceușescu a cerut cercetătorilor să găsească un remediu 100% natural care să înlocuiască maldărul de pastile pe care le lua pentru a-și ține în frâu diabetul. Remediul a fost găsit, dar nu l-a mai apucat. Descoperirea, despre care se spune că vindecă diabetul zaharat de tip 2 (B), era gândită ca o conservă și fusese brevetată în anii 90, dar nu mai știa nimeni de ea. Domnul din București l-a întâlnit întâmplător pe inventator și i-a cumpărat brevetul, apoi i-a cerut unui alt cercetător științific să realizeze un produs alimentar nou, pe baza invenției vechi. L-au numit Colesterol Stop și au înregistrat un nou Brevet la OSIM, în anii 2000. Noul produs alimentar era preparat în uleiuri obținute prin presare la rece. Însă baza produsului era aceeași: Scrumbia de Dunăre – Alosa Pontica. Iar denumirea produsului prezentat la târgul de produse era: “Scrumbie de Dunăre în ulei de germeni de porumb Colesterol Stop”. Produsul a fost comercializat tot sub formă de conserve, produse la fabricile Conserve TULCO SA din Tulcea și Prelucrare Pește Unirea Jurilovca, începând din 2001.

OLEOMETScrumbieConservaUleiValahia

Fabricile TULCO SA din Tulcea și Prelucrare Pește Unirea Jurilovca, la care firma OLEOMET producea conservele “Scrumbie de Dunăre în ulei de germeni de porumb Colesterol Stop”, nu mai există. În afară de SC Miadmar HDP SRL Tulcea, care procesează în principal pește românesc, în România mai sunt în prezent cam o sută de unități de procesare a peștelui, în mare majoritate mici, dar care prelucrează și comercializează pește congelat, icre congelate sau sărate, conserve și alte produse piscicole, în marea majoritate din import.

Marile fabrici de conserve și preparate din pește din România – Constanța, Galați, Brăila, Tucea, Sulina, București – au dat faliment pe rând, începând cu anul 1997. Fabrica TULCO a intrat în dizolvare voluntară în 2009, iar în 2013 s-a închis definitiv. Fabrica de prelucrare pește Jurilovca, formată din două mari unități, Ecofish & Danubiu RO, a fost construită de curând, în perioada 2002-2005, la inițiativa unui grup de oameni de afaceri, cu fonduri proprii (6 milioane USD) și fonduri SAPARD (2 milioane USD). Fabrica de prelucrare pește Jurilovca era cea mai nouă și modern dotată întreprindere de procesare a peștelui autohton, tehnologizată conform normelor europene, fiind amplasată pe malul Lacului Razelm. În 2006, Ecofish SRL & Danubiu RO 2002 SRL erau singurele reprezentante din industria peștelui din România abilitate să facă export în țările membre UE. Zilnic erau produse 18 tone de bunătățuri din pește, icre, fructe de mare etc. Toate fără conservanți, ingredientele erau naturale. Produsele erau ecologice 90%. Fabrica a dat faliment în 2013. Produsele importate erau mai ieftine decât cele românești.

Firma care a primit Brevetul pentru realizarea produsului “Scrumbie de Dunăre în ulei de germeni de porumb Colesterol Stop” a primit și dreptul de a recolta și procesa Scrumbia de Dunăre în timpul migrării, când își schimbă metabolismul.

Scrumbia de Dunăre își schimbă metabolismul în momentul trecerii din apa sărată în apa dulce – când intră în Dunăre, din Marea Neagră, pentru reproducere. Studiile realizate au relevat că și în organismul uman se produce același proces de inversare al metabolismului, dacă Scrumbia de Dunăre consumată de om este recoltată exact în timpul migrării, când își schimbă metabolismul, sortată și procesată foarte repede, în maxim 24 de ore, pentru a-și păstra calitățile – grăsimile nesaturate pe care le conține au exact atunci un maximum de principii active. Trebuia consumată timp de 3 săptămâni, exclusiv. Iar asta nu se putea face decât dacă era conservată. Mesele erau îmbunătățite doar cu legume și fructe, pentru aportul de vitamine. Cura era recomandată persoanelor cu diabet de tip B, celor supraponderale, cu probleme cardiace.

Scrumbia de Dunăre este cel mai gras pește din lume la nivelul de mărime respectiv. Grăsimea Scrumbiei de Dunăre este formată din acizi grași polinesaturați. Dacă este consumată într-o cură, în combinație cu un amestec de uleiuri special presate la rece, ajută la curățarea grăsimilor saturate ale altor alimente grase depuse pe vasele de sânge și astfel se îmbunătățesc funcțiile inimii, evitându-se infarctul miocardic și accidentul vascular cerebral.

http://www.colesterol-stop.ro/

Scrumbia de Dunăre eviscerată și afumată este un produs tradițional românesc provenit din județul Tulcea, pentru care se depune documentația la UE pentru Denumirea de Origine Protejată (DOP) 2014/2015. Specialiștii spun că reprezintă cea mai strictă schemă de calitate, pentru că specia – Scrumbia de Dunăre / Alosa Pontica – se găsește doar în zona României. Un motiv în plus pentru care mai marii țării sunt obligați să aibă mult mai multă grijă de Dunăre și Deltă, să nu mai apară tot felul de colmatări suspecte, în diverse zone importande și sensibile, de pe teritoriul României.

Denumiri de origine protejată UE – DOP: denumiri ale unor produse cu caracteristici datorate în mod exclusiv sau esențial locului lor de producție și priceperii producătorilor locali. Produsul agricol sau alimentar trebuie să fi fost produs, procesat și preparat într-o zonă geografică dată, prin utilizarea unor tehnici recunoscute. 

Pește migrator din Marea Neagră, care poate fi găsit și în lacurile Razelm și Sinoe, Scrumbia de Dunăre migrează din Marea Neagră în Dunăre în intervalul martie-mai. Migrarea începe în martie, în aprilie ajunge în Dunăre, iar în luna mai începe reproducerea. Scrumbiile urcă pe Dunăre în bancuri, femelele pot depune între 15.000 și 150.000 de icre, care sunt duse de curenți spre gurile de vărsare ale fluviului, timp în care se produce eclozarea. Scrumbia de Dunăre este foarte bună pentru sănătate, poate fi consumată proaspătă sau preparată: uscată, afumată, în saramură, în conserve.

ScrumbiaDunare

Foto SC MIADMAR

Scrumbia de Dunăre eviscerată și afumată de la Miadmar este certificată Produs românesc Atestat Tradițional.

Este procesată la societatea comercială specializată în procesarea și comercializarea de pește din Tulcea, SC Miadmar HDP SRL, care prelucrează pește din România, după rețete tradiționale românești vechi de peste o sută de ani, dar și pește din import (macrou și hering). Toate produsele de pește de la Miadmar sunt preparate doar cu ingrediente naturale, fără aditivi și au un conținut important de Omega 3. Scrumbia de Dunăre eviscerată și afumată de la Miadmar se comercializează sub marca DELTAICA Tradiții Sănătoase, înregistrată la OSIM. SC Miadmar HDP SRL Tucea face parte din Grupul de firme Miadmar, împreună cu SC Miadmar Fishing SRL Sulina, pescuit marin costier cu nave și pescuit comercial în Delta Dunării. Firma a fost înființată în urmă cu peste 100 de ani și valorifică îndelungata tradiție pescărească a familiei asociaților fondatori. Miadmar HDP livrează pe piața românească 300 de tone de pește în fiecare an, prelucrat în 16 produse, din care 9 sunt certificate Produs românesc Atestat Tradițional (RPAT) în 2014/2015: Scrumbie de Dunăre eviscerată și afumată; Scrumbie de Dunăre marinată; Batog de somn; Batog de crap argintiu; Salata de Icre de crap; Salata de Icre de crap și ceapă; Salata Deltaica cu icre de știucă; Salata Deltaica cu icre de știucă și ceapă. Salatele de icre sunt singurele (sau printre puținele) fără conservanți de pe piața românească, înregistrate ca salate cu icre de la pește capturat din Delta Dunării, preparate după rețete tradiționale, cu un termen scurt de valabilitate, între 12 și 16 zile, în funcție de sezon. Produsele sunt comercializate sub mărcile înregistrate  DELTAICA și MIADMAR, unele cu specificația BIO.

ProdusTraditionalRomaniaLogo1

http://www.miadmar.ro

https://www.facebook.com/pages/Miadmar/276817159042381

https://www.facebook.com/pages/Deltaica/263632220369047

OLEOMET1

Poveste cu uleiuri naturale 100% românești peste scrumbii și despre domnul din București cu Scrumbia de Dunăre, co-proprietarul SC OLEOMET SA, producător de uleiuri speciale naturale presate la rece, Ion Cristian Aldea. În uleiurile create și produse la Oleomet au fost preparate conservele de Scrumbie de Dunăre Colesterol Stop, la ideea ing. dr. Andrei Gyemant, specialist în uleiuri și director științific al fabricii: ulei din germeni de porumb, din germeni de grâu și din armurariu, obținute prin presare la rece, la Oleomet. În prezent retras din afaceri (preluate de cei doi copii), Ion Cristian Aldea, economist, a început afacerile după 1989, cu banii de pe o Dacie. A înființat firma Rodos, cupăra fructe de la serele românești și le vindea în Austria și Germania. Cu banii strânși a înființat, în 1994, firma Oleomet, iar în 1996 Fabrica de uleiuri alimentare Oleomet (în prezent Valahia), la Giurgiu, în parteneriat cu fostul director al Fabricii de Ulei Muntenia din București, ing. dr. Andrei Gyemant. Ca să acumuleze capital, au luat cantități mari de ulei de rapiță din țară, pe care l-au exportat. Din banii obținuți au cumpărat din Germania mașini de presare la rece, ulterior și o instalație de rafinare. Au produs uleiuri speciale, cele din germeni de porumb, de grîu, de arahide și de cătină.

Presarea la rece este cea sănătoasă, fiind naturală – față de cea clasică de extracție a uleiului, care se face cu solvenți (substanțe chimice).

Poveste cu uleiurile naturale românești. OLEOMET – VALAHIA, uleiuri naturale presate la rece, numite și extravirgine, obținute din semințe selecționate și neprelucrate termic (neprăjite). Produse alimentare, plante medicinale și aromatice. Fabrica Valahia este certificată Ecologic din mai 2014. Afacerea lui Ion Cristian Aldea a fost preluată de copiii săi acum câțiva ani. Au diversificat gama de uleiuri presate la rece. Pe lângă cele din germenii de porumb, de grâu, de arahide și de cătină, au fost produse uleiuri presate la rece din semințe și sâmburi de floarea soarelui, cânepă, susan, caise, struguri, dovleac, armurariu, după care au urmat uleiurile BIO, din semințe certificate ecologic – susan, in, cânepă și floarea soarelui. Uleiurile sunt obținute din cam toate semințele oleaginoase din țară, provenite de la cultivatorii din România. Fabrica Valahia (Oleomet) din Giurgiu, condusă de Ștefan Cătălin Aldea, are o capacitate de producție de peste 1.000 de tone de ulei natural pe an, cea mai mare parte fiind exportată în Israel, comercializată prin SC OLEOMET-sa SRL București, condusă de Roxana Aldea. Majoritatea uleiurilor sunt alimentare, recomandate de medicina naturistă. Cele mai căutate sunt uleiurile de armurariu, susan, sâmburi de struguri, cătină, nucă, chimen negru, muștar alb. Uleiul din armurariu este bun pentru bolile de ficat.

Armurariul (ciulin de Bărăgan) este o plantă cu o importantă acțiune hipocolesterolemiantă, bazată pe silimarină, o component esențială a medicamentelor de ficat și diabet. Uleiul din seminte de dovleac este bun pentru prostată, cel de chimen negru este bun pentru creșterea imunității, uleiul de muștar alb e bogat în acizi grași Omega 3, este foarte bun pentru masaj, uleiul din germeni de porumb este hipocolesterolemiant. Uleiul din sâmburi de struguri este indicat femeilor cu predispoziții la fibroame uterine, chisturi ovariene, adenoame și adenofibroame mamare. În țări ca Italia și Franța, în care se consumă de zeci de ani uleiul din sâmburi de struguri, specialiștii au observat o scădere a ratei bolilor cardiovasculare.

Uleiurile Valahia Oleomet se găsesc și în România, în hipermarketuri și în magazile specializate – rețeaua Metro, KI-LIFE Naturalia și Plafaruri. Sau direct pe site: ulei vegetal din seminte de canepa, din seminte de armurariu, din seminte de in, din seminte de rapita, din miez de nuca, din seminte de susan, din boabe de soia, din germeni de grau, din seminte de catina, din seminte de dovleac, din samburi de struguri, din seminte de mustar, din seminte de chimen negru, din seminte de coriandru, din germeni de porumb, din seminte de floarea soarelui.

http://www.uleiuri-naturale.ro

OleometUleiNaturalValahiaSigla UE de Agricultură Ecologică garantează consumatorilor originea și calitatea alimentelor și băuturilor. Prezența acestei sigle pe orice produs indică respectarea de către producător a Regulamentului UE privind agricultura ecologică. Sigla este obligatorie din 1 iulie 2010 și a avut o perioadă de tranziție de 2 ani (până pe 1 iulie 2012). Sigla precizează locul de producere a materiilor prime agricole, printr-o formă “UE” sau “non-UE”, sau cu numele țării în care s-a obținut produsul sau materiile prime ale acestuia. Toate produsele alimentare preambalate vor fi etichetate obligatoriu cu sigla Uniunii Europene pentru producția ecologică. Pentru produsele importate și cele neambalate, utilizarea siglei este opțională. Sigla națională a României pentru agricultură ecologică “ae” poate fi folosită optional alături de cea comunitară. Sigla comunitară oferă consumatorilor garanția că cel puțin 95% din ingredientele produsului au fost obținute după metoda de producție ecologică, că produsul respectă regulile schemei oficiale de inspecție și provine direct de la producător sau procesator, într-un ambalaj sigilat, că produsul poartă numele producătorului, procesatorului sau vânzătorului și numele sau codul organismului de inspecție și certificare. Produsele ecologice (organice/bio) sunt produsele realizate în armonie cu natura și mediul înconjurător, fără utilizarea substanțelor chimice și fără intervenții genetice. Produsele certificate în acest sens de un organism de certificare poartă denumirea de produse bio, produse organice sau produse ecologice.

landing page tii la eticheta 4ECO1 4ECO3 (2)

Povești cu flori. Frumusețe, sănătate, viață. Trandafiri, din România

leave a comment »

Natural Românește

R1Romania ??????????????????????????????????????? Trandafir

Trandafirul, Regele Florilor, iubitul fidel al frumuseții Cleopatrei de acum 3000 de ani. Cultivarea trandafirului se face de 4000 de ani iar uleiul de trandafir este de 3 ori mai scump decât aurul, susțin specialiștii.

Aproape de Mândruloc, lângă Arad, este cel mare mare Rozariu (fermă de trandafiri) din România și din sud-estul Europei – Eutopia Gardens – cu peste 2.200 de soiuri de trandafiri, din toată lumea, plantați pe 3 hectare, începând din anul 2000. Meritul înființării acestei minunății este al doamnei Mihaela Aurora Buzatu, care are experiență și o afacere în domeniul plantelor ornamentale, din 1991. Eutopia Gardens este un parc dendro-floricol de 25 de hectare, în care pot fi admirate diferite colecții de plante, arbuști ornamentali, o livadă. Vizitarea începe pe 15 mai și se se poate face, gratuit, până pe 30 septembrie.

Dacă iubiți trandafirii, nu ratați Sărbătoarea Trandafirului de la Eutopia Gardens, în perioada 6 – 7 iunie 2015.

http://www.eutopiagardens.ro

https://www.facebook.com/EutopiaGardens

https://www.facebook.com/mihaela.aurora.buzatu

Eutopia Gardens

Foto: Mihaela Aurora Buzatu – Trandafirii Eutopia

Petalele de trandafir sunt utilizate proaspete, uscate sau prelucrate. Oricine își poate face singur și simplu Apă de Trandafiri. Toate speciile de trandafir pot fi folosite, toate sunt comestibile, dar nu alegeți petalele de la trandafirii din florării sau din surse necunoscute – trandafirii pot fi stropiți cu diverse chimicale, deci petalele pot fi toxice.

În toate regiunile muntoase din România există de mult timp, în grădini sau în drumul spre munte, în locuri nepoluate, trandafirii buni pentru dulceață și sirop, sau trandafirul sălbatic cu măceșele lui bune pentru gem. Și tot de mult timp există la noi și dulceața de trandafiri, tot o specialitate a mușcelenilor, așa cum este și dulceața din fructe de soc. Mai mult, țărăncile de la munte știau că dulceața de trandafiri era leac băbesc, bun pentru durerile de stomac sau durerile în gât. De câte ori răceam când eram copil, bunica scurgea siropul din dulceața de trandafiri și mă îndemna să-l beau.

1RosaDamascena

Din Trandafirul de Damasc / Rosa Damascena, cultivat și la noi, există multe produse naturale (bio/ecologice) românești: dulceață, șerbet, înghețată, sirop, lichior, oțet, ceai, cosmetice pentru frumusețe, săpun, ulei, apă – toate de/din Trandafir. Ceaiul de petale de trandafir bio/ecologic, cel mai întrebuințat, care poate fi cumpărat și din farmacii, este cel din soiul ROSA DAMASCENA (Trandafir de Damasc). Petalele acestui trandafir sunt o sursă de vitamine și minerale, bune la răceală, gripă, stomac, digestie, întărirea sistemului imunitar; conțin vitaminele A, B, C, D și E, minerale precum calciu, fier sau zinc.

Din Trandafir:

Dumbrava2

Foto Grădina lui Dumbravă

Dulceața din flori. Zmeură și flori. Dulceață românească din trandafiri tunisieni. Zmeură bio, cu îngrășământ natural. Ambele naturale, românești, din Grădina lui Dumbravă, de la Mihaela și Gigi Dumbravă din Cobadin, județul Constanța. Au vrut prin 2010 să cumpere o dulceață de trandafiri foarte bună, pentru o rudă stabilită în străinătate, care visa la dulceața de trandafiri a bunicii. Ca să o găsească, familia Dumbravă a străbătut toată țara, apoi s-a dus până la Balcic, la inima Reginei Maria a României. Nici bulgarii, renumiți prin trandafiri, nu aveau ce doreau ei. Fără vreo legătura cu trandafirii, Gigi Dumbravă a ajuns și în Tunisia, unde a găsit întâmplător acel trandafir care parfumează dulceața, cel mult dorit. A cumpărat 5 butași, din care a obținut alți 1.000, din care 900 au murit din cauza climei. Cu timpul, trandafirul tunisian s-a obișnuit cu noua cetățenie română și își răsfiră parfumul și petalele pe o jumătate de hectar de pământ românesc, pe plantația familiei Dumbravă. Se împacă foarte bine cu zmeura românească, cu levănțica și ale bunătăți care cresc în pomii fructiferi din Grădina lui Dumbravă – una mică, de vreo 5,5 hectare. Cei doi Dumbravă se trezesc la 4 dimineața iar la 5 încep să culeagă petale de trandafiri. Trandafirul pentru dulceață trebuie cules imediat ce se deschide, musai între 5 și 9 dimineața, pentru a fi păstrat tot uleiul eteric.

În perioada 1 – 11 aprilie 2015, între orele 10.00 – 22.00, găsiți dulceața de trandafiri din Grădina lui Dumbravă la Maritimo Shopping Center din Constanța.

http://www.dulceatadetrandafiri.ro

https://www.facebook.com/Dulceatadetrandafiri.ro

Dumbrava4

Dumbrava1TrandafiriSiZmeura

Foto Grădina lui Dumbravă

Sirop de trandafir de la Bunătăți din Natură, Vârtescoiu/Focșani, Vrancea

http://bunatatidinnatura.ro/sirop/sirop-natural-din-trandafir

https://www.facebook.com/pages/Bunatati-din-Natura/441533065878640

Ceai cu petale de trandafir de la Fares

http://fares.ro/produs/ceai-1001-de-seri-cu-petale-de-trandafir/296/

https://www.facebook.com/Fares1929

Dulceață de trandafiri de la Râureni

http://www.raureni.ro/ro/fructe/dulceturi/dulcea_355_259_de_trandafiri.html

https://www.facebook.com/Cu.drag.Raureni

FermaTopaTrandafir

Foto Ferma Țopa

Dulceață de trandafir și Ceai de trandafir, ecologice, de la Ferma Ecologică Țopa

https://www.facebook.com/pages/Ferma-Ecologica-Topa/190312117695398

FermaTopa

Foto Ferma Țopa

Șerbet de trandafiri bio, cel mai bun din lume, de la Mănăstirea Agapia – dar trebuie să așteptăm până la vară, că de trandafir nu mai este. Putem lua de căpșune, cătină sau afine.

http://www.produsedelamanastire.ro/produsedelamanastire/eshop/15-1-M-N-STIREA-AGAPIA

http://www.produsedelamanastire.ro

https://www.facebook.com/produsedelamanastire

Dulceață și sirop de trandafiri bio din Țara Făgărașului, de la Ucea de Sus, județul Brașov, afacerea familiei Nicoleta și Dan Florea. Dulceața Aspazia, de la Intreprinderea Individuală Florea Nicoleta Aspazia.

https://uceadejos.wordpress.com/facut-in-ucea/dulceata-si-sirop-de-trandafiri

FermaGrădinilePrimstar

Foto PrimStar

Trandafiri naturali, nu doar legume, verdețuri și fructe, din Grădinile PrimStar. Transportați din când în când prin comuna Zimbor, Sâncraiu Almașului, județul Sălaj, de la grădină la fermă, fără poluare.

http://www.primstar.ro

https://www.facebook.com/gradinile.primstar

Apă de trandafiri de la Apimond

http://apimond.ro/apa-flori-trandafiri-bio

https://www.facebook.com/Apimond

Săpun cu trandafir de la Violeta Marinescu – SapunZain, cosmetice din ingrediente natural, Handmade

http://www.sapunzain.ro

https://www.facebook.com/sapunzain

Ulei esential de lemn de trandafir, Apă de trandafir, Ulei de măceșe – de la Herbal Sana, Oradea

http://www.herbalsana.ro

https://www.facebook.com/herbalsana.ro

Velican1TrandafiriBrasov

Foto Familia Velican

Dulceața din flori. Miere și flori. De la familia Velican din Brașov: Nectar de trandafir, Șerbet de trandafir, Ceai de trandafir, Dulceață de trandafir. Cremă de trandafir, de zi și de noapte, Cremă de călcâie de trandafir, Apă de trandafir, Tinctură de trandafir, Oțet de trandafir. În curând vor avea și Ulei de trandafir. Agricultură ecologică, afacere de familie – soția se ocupă de trandafiri, soțul de stupi și albine. Doamna Velican se ocupă de plantația proprie de Trandafir de Damasc, de peste 2 ani. Carmen Velican: “Dulceata de trandafir se poate folosi si ca delicatesa, se poate folosi si ca medicament. O jumatate de lingurita luata seara inainte de culcare, somnul e odihnitor, e bun pentru muschiul cardiac, pentru astmul bronsic, pentru plamani si stomac. Siropul de trandafiri consumandu-l ca un racoritor vara este bun in astmul bronsic, in raceli, in viroze pulmonare. Trateaza aftele bucale, efectiv consumandu-l ca pe un racoritor. Fiecare cu beneficiile lui.

http://vanzari.honigbergbrasov.eu

https://www.facebook.com/dulceatadetrandafiri.harmanbrasov

Velican2TrandafiriBrasov

Foto Familia Velican

Povești cu miere din România. De la Iași

leave a comment »

Natural Românește

R4NaturalRomaneste R1Romania ???????????????????????????????????????

Peste 70 – 80% din producția de miere ecologică din România merge la export, în țări din Europa și Asia. În anii trecuți, mierea românească de salcâm a obţinut medaliile de aur şi argint, iar mierea românească de tei a obținut medalia de bronz, la Congresul Internaţional Apimondia de la Montpellier (Franţa). În România sunt apicultori cu zeci de medalii de aur și zeci de argint, obținute la târguri internaționale din toată lumea.

Mierea românească este perfectă.

MiereDinPoianaIasi2

Foto: Miere din Poiana

Din Poiana Scheii, Iași – Miere din Poiana. O miere românească de tei, naturală 100%, combinată cu fructe uscate – nuci, goji, merișoare, prune, mere, caise. Fructele uscate (deshidratate) în condiții speciale, neafumate,  conțin mai multe calorii și mai puțină apă. Un borcan de 350 de grame conține 70% miere și restul fructe uscate.

Dacă vreți să cumpărați miere simplă sau combinată, miere parfumată cu levănțică sau diferite produse apicole, direct de la producătorul Miere din Poiana, îl găsiți la Târgul de Primăvară din Iași (în fața Primăriei/Bd. Ștefan cel Mare) în perioada 2 – 11 aprilie 2015.

Sau puteți comanda (e-mail pe site / nr. tel. pe facebook). Dacă sunteți din Iași, livrarea se face gratuit la domiciliu/birou. În țară, livrarea se face prin curier rapid, cu plata ramburs.

Tot pe pagina de facebook Miere din Poiana găsiți diferite informații interesante, bune pentru sănătate. De la Miere din Poiana am aflat că pot să scap rapid de răceală, amestecând miere cu usturoi.

http://www.mieredinpoiana.ro

https://www.facebook.com/mieredinpoiana.ro

MiereDinPoianaIasi1

 Foto: Miere din Poiana

Despre tot binele din oameni. Oamenii din Constanța

with one comment

DAInvitatie3

Fiecare copil din România înseamnă viitor. Fiecare român ar trebui să se ocupe de viitorul țării sale. Sau măcar să îi ajute pe cei care încearcă să schimbe ceva în bine în țara asta a noastră și muncesc din greu și gratis pentru aceasta. Dacă sunteți din Constanța și vreți să dați o mână de ajutor, puteți merge la un concert caritabil.

Concert CaritabilRecital de pian, susținut de pianistul și profesorul  Octavian Renea.

În beneficiul Asociației Dăruiește Aripi din Constanța, pentru Proiectul Dăruiește primul Zâmbet – Reconstruirea și Modernizarea Secției de Neonatologie – Terapie Intensivă, a Spitalului Clinic Județean de Urgență “Sfântul Apostol Andrei” din Constanța.

Sâmbătă, 4 aprilie 2015, la ora 17.00, la Muzeul de Artă din Constanța. Vor fi amplasate urne pentru donații – 50 de lei/persoană.

Evident, puteți dona mai mult, dacă doriți. Dacă nu puteți participa, vă rog spuneți altora, care pot. Mulțumesc.

DA2OctavianRenea

Dacă vă întrebați de ce pianistul Octavian Renea, absolvent al Colegiului de Artă din Constanța și al Conservatorului din Munchen, profesor de pian la două școli din Germania și laureat “Steinway and Sons”, concertează pentru copiii – unii încă nenăscuți – ai constanțenilor, atunci trebuie să aflați că visul său este să se întoarcă acasă, unde să deschidă o școală de muzică pentru copii talentați, dar săraci. Asta înseamnă că are bunătatea în sânge.

DA1AlinaVasea

Câte ceva despre oamenii de la Dăruiește Aripi, Alina Vasea & Comp.

Alina Vasea a întocmit deja (2014) proiectul pentru Reabilitarea Secției de Neonatologie a Spitalului Clinic Județean de Urgență “Sfântul Apostol Andrei” din Constanța. Proiectul se numește “Dăruiește Primul Zâmbet” și se adresează din nou oamenilor care vor să facă bine, pentru a ajuta la reconstruirea și modernizarea Secției de Terapie Intensivă Nou Născuți și a Compartimentului de Prematuri. Este un proiect important, având în vedere că această secție acoperă necesitățile unui milion (1.000.000) de oameni din județul Constanța și o parte din județele limitrofe. Se dorește extinderea secției, de la 8 locuri câte sunt în prezent, la 20; amenajarea unor camere speciale pentru nou născuți, achiziționarea unui nou incubator, unui ventilator, unui monitor și altor echipamente medicale cu care să fie salvată viața copiilor născuți prematur. Proiectul a fost întocmit cu sprijinul medicilor specialiști de la Secția ATI Nou-Născuți a Spitalului “Marie Curie” din București. Dr. Cătălin Cîrstoveanu, șeful Secției ATI neo-natologie a Spitalului Marie Curie din București, a fost special pentru asta la Constanța.

Alina Vasea și Dăruiește Aripi au demonstrat că pot construi. Primul lor proiect a fost Centrul Medical de Zi – Focus, pentru onco-pediatrie, la Spitalul Clinic Județean de Urgență “Sfântul Apostol Andrei”, inaugurat și deschis pe 22 februarie 2014. În acest centru sunt diagnosticați și tratați peste 300 de copii bolnavi de cancer din zona de Sud-Est a României.

DAUrna5

http://www.daruiestearipi.ro

https://www.facebook.com/AsociatiaDaruiesteAripi

https://www.facebook.com/alina.vasea

Dacă doriți, vă puteți înscrie aici:

https://www.facebook.com/events/835568616491039

DAAfis4

Fotografiile aparțin Asociației Dăruiește Aripi Constanța, Alinei Vasea și lui Octavian Renea

4 aprilie 2015

OReneaConstanta

Povești vechi și noi, cu mere și suc de mere, din România

leave a comment »

???????????????????????????????????????R1RomaniaR4NaturalRomaneste

Natural Românește

Anul ăsta, soiul de mere românesc Frumosul de Voinești împlinește 65 de ani. Altele, la fel de renumite în Patria Merelor din România, Voinești, sunt Ionatan și Golden Delicios, dar și noi soiuri, create la Stațiunea Pomicolă, vreo 700: Pionier, Voinea, Generos, Ciprian, Luca, Pomona, Chindia, Dyscoprim și Dacian. Polonezii și maghiarii vin cu tiruri imense în Voinești, de unde cumpără toate merele, cu tonele, direct din livezile sau de la porțile oamenilor. Inclusiv pe cele mai puțin frumoase sau lovite, bune pentru detergent și șampon, fabricate în Polonia. Merele de Voinești se vând cu 2,5 euro/kg în magazinele din Germania.

Mere

Eu iubesc merele românești în numele bunicii mele, născută într-o casă înconjurată cu livezi de meri. Deși stabilită în București din tinerețe, nu-i lipseau niciodată din cămară merele din regiunea ei natală. Așa mi-o amintesc în primul rând pe bunica, dimineața mâncând un măr, ca să țină doctorul departe – și chiar l-a ținut, peste 80 de ani. Apoi zicea că nimic nu e mai bun pe lume ca Frumosul de Voinești, dar copt în livada ei din Cândești. Voinești, Cândești, Malu cu Flori… Pe atunci, Dâmbovița era totuna cu Muscelul.

Profructta1

Din Câmpulung Muscel, județul Argeș, a sosit de vreo lună sucul natural de mere Profructta marcă înregistrată, un suc tulbure, cu pulpă de fruct. L-am cumpărat și este foarte bun. Și dacă atunci când mănânc mere mă doare puțin stomacul, nu același lucru s-a întâmplat când am băut sucul ăsta, care chiar are gust de mere, adevărate, românești. Nici prea dulce, nici prea acrișor. Sățios, când bei, simți că e din mere și nu din altceva. Dacă îi pui și scorțișoară, pare că e sucul de la merele pregătite pentru plăcintă. Pentru mine este mai mult decât perfect.

Sucul de mere (în general) este bogat în vitamine (A, C, E, K, B1, B2, B6, B9), are efect antioxidant, este o sursă naturală de energie, împiedică acumularea de colesterol la nivelul vaselor de sânge și arterelor, ajută la eliminarea toxinelor.

Sucul de mere Profructta este un suc tulbure. Specialiștii de la Universitatea din Wroclaw, Polonia, spun că sucul tulbure de mere este de patru ori mai bun decât cel impede. Ei au descoperit că are o concentrație de polifenoli – care au proprietăți anti-canceroase – de 4 ori mai mare, comparativ cu sucul de mere limpede. Mai multe aici (Sfatul Medicului).

Sucul de mere tulbure Profructta se găsește deocamdată în hipermarketurile Cora din București, Ploiești și Constanța, dar urmează să ajungă și în alte magazine, în toată țara. Următorul produs Profructta va fi sucul natural de afine (la sticlă), urmat de sucuri de legume (sfeclă, morcovi și mixt de morcovi, țelină și sfeclă). Va fi și un magazine online.

Sucul de mere tulbure Profructta este ambalat în sistem Bag in Box, are robinețel – dar mai multe aflați de pe pagina de facebook.

SucDeMereMusceleanSucDeMerePF1

http://www.profructta.ro

https://www.facebook.com/pages/Profructta/865120816878986

https://www.facebook.com/groups/788441127877811

Written by IsabelleLorelai

31 Martie 2015 at 11:10

%d blogeri au apreciat asta: